Ich koche viel und mit Vergnügen. Irgendwo muß die Sinnlichkeit noch einen Raum haben in dieser Pandemiezeit – das ist die Idee dahinter. Längst nicht alle Gerichte werden abgelichtet. Linsengemüse mit Spätzle und Wurst, Minestrone, hausgemachte Bolognese, Käsesuppe, Aufläufe, diverse vegetarische Gerichte … da war noch so Einiges. Ich probiere viele neue Einfälle, in der Regel mit Erfolg.
Doch sehne ich mich sehr nach einem angstfreien Essen in einem Restaurant – gut essen und nicht selber kochen müssen, das gehört zu den ersten Dingen, die ich mir schenken werde, wenn ich durchgeimpft bin.
Vor diesem Hintergrund ist es verwunderlich, daß ich in den letzten fünfzehn Monaten gerade mal knapp drei Pfund zugelegt habe.
