Eine Frage der Physik

Um zehn Kaffee in die Thermoskanne füllen, direkt von der Maschine, um drei noch Kaffee haben, der heiß ist, nicht nur handwarm, das war der Wunsch.
Über Jahre testete ich mich durch das Sortiment. Alfi, Elfi, WMF, Ikea, Eva Solo, Hydro Flask, no name, alles dabei. Keine schaffte mehr als vier Stunden, danach war der Kaffee bestenfalls handwarm und nicht mehr zu gebrauchen. Jede Menge Messreihen, jede Menge Frustration.
Anwender berichteten der Klassiker von Stelton könne, was ich wollte, aber das ist ein Designerteil, bei dem man den Namen mit bezahlt. Damit rechnend, daß das auch ein Fehlschlag sein könnte, scheute ich die Ausgabe.

Vor kurzem hatte jemand auf einem Anzeigenportal eben die Stelton angeboten, für einen mehr als freundlichen Preis, weil ob der Farbe ungeliebt und obendrein mit einem leichten rein kosmetischen Schaden. Wir kamen ins Geschäft, die Kanne kam an, ich startet die Messreihe mit 88 Grad heißem Wasser. Nach zehn Stunden war das Wasser immer noch zu heiß um es sich über die Finger zu gießen und nicht zurückzuzucken.

Mit anderen Worten: Heureka!
Die Frage, die mich beschäftigt, ist: Wie machen die das? Der Kippverschluss (genial!) liegt relativ lose auf, Glasinnenkörper haben andere Isolierkannen auch. Wobei – durch den speziellen Verschluß muß man die Kanne zwischendurch nicht öffnen, das wird eine Rolle spielen. Andererseits: Kannen, die sich das Getränk ‚durch den Kopf‘ gehen lassen, öffnet man auch nicht. Wo ist da der Trick?